在中国传统佳节中秋节前，一盒盒广式月饼漂洋过海，寄到海外华人手中，让他们在欢度中秋佳节时，也能品尝到来自祖国的传统美味。为帮助月饼企业赶订单、保生产、畅出口，抓住销售旺季的商机，广东省税务部门靠前服务，快速响应企业税费诉求，辅导企业用好政策，让广式月饼出口“粤”来越旺。

传统味道寄情怀

粮丰园始创于1981年，是广东茂名家喻户晓的月饼品牌，也是不少海外游子记忆中的中秋味道。2018年，粮丰园并入广州酒家集团。作为茂名本地率先探路国际市场的月饼生产商，广州酒家集团粮丰园（茂名）食品有限公司每年有上百吨的月饼、点心产品销往美国、英国、加拿大、荷兰等11个国家和地区，今年还开拓了南非市场。

据粮丰园公司办税员谭亚娟介绍，出口月饼中，蛋黄莲蓉月饼和五仁月饼等传统口味的广式月饼最受欢迎。“我们今年出口相比去年有一定涨幅，截至8月底，同比增长约18%。”

月饼研发具有长期性，而月饼销售窗口期短，前后不足两个月。针对月饼企业的季节性经营特点，茂名市税务部门有针对性地开展服务支持，通过建立“一户一档”管理台账，做好资料归集，为食品企业提供全年常态化涉税费辅导，帮助企业及时享受研发费用加计扣除等鼓励性政策，为企业减轻资金压力。

“在月饼生产关键期，税务人员上门调研走访，辅导我们在预缴今年第二季度企业所得税时提前享受了研发费用加计扣除政策，加计扣除超330万元，让企业在备货期资金更充足。”谭亚娟说。

创新口味拓市场

除了记忆中的传统口味，近年来，一些创新口味的月饼也受到国外市场欢迎。‌东莞市荣心食品有限公司今年推出了爆浆柠檬芝士、榛子巧克力等新口味月饼，产品热销至东南亚、欧美等30多个国家和地区，2024年上半年出口额达500多万元。

“我们发现公司的曲奇饼干在非洲销售很好，所以出口非洲的月饼，我们也创新将饼皮做成曲奇饼干的口味。”荣心食品公司总经理陈文健说，创新产品比做传统口味投入更大，需要多次改良配方，投入资源，拓展市场。同时，回款周期也相对更长，企业每年4月备货制作，到了7月底赶上海外销售旺季才开始回款，出口退税提速帮助企业缓解了资金压力。

“现在办理出口退税都是无纸化申报，不用跑办税服务厅，单证和一些证明都是电子的，不用整理多份纸质资料，款项一般3天左右就退到账上，越来越方便。”陈文健说，每年月饼生产出口关键期，东莞市税务、海关、商务等部门还会联合为企业开展政策辅导。月饼出口国外涉及的政策与内销有很多不同，多部门联动可以帮助企业减少信息差，规避出口涉税风险，增强海外竞争力。

据悉，近年来广东税务部门不断优化出口退税服务，实现业务全流程电子化审核，将高信用、低风险出口企业纳入“随到随审”范围，当前一类、二类出口企业正常出口退（免）税的平均办理时间一般在3个工作日之内。

生产流程自动化

高效率且保证质量的生产能力，是广式月饼企业能够兼顾内销和出口的法宝之一。

烘烤、冷却、输送、包装……至尊帝皇食品（中山）有限公司自动化生产线日均可以生产100万块月饼，产品大量出口至欧盟、澳大利亚、马来西亚等60多个国家和地区，今年出口总量预计达87吨，出口金额预计达到800余万元。

“出口月饼的标准要求很严格，需要符合30多种安全指标，所以我们采用多种自动化检测设备来进行检验，保证食品安全。”至尊帝皇公司副总经理赖丽娥说，自动化智能化的生产流程既减少了企业的人力成本、提升了产能，又能在一些重要环节上更精准地保障月饼品质。

产能和技术升级的背后，税惠政策为企业提供了有力支持。至尊帝皇公司今年已累计享受各类税费优惠近37万元。“税费政策的支持让我们更有底气进行生产线扩充和更新升级，不断拓展海外市场。”赖丽娥说。