第一税务分局（办税服务厅）

主要职责：负责税收、社会保险费和有关非税收入的征收和服务工作，承办上级税务机关交办的其他工作。

第二税务分局

主要职责：负责区级重点税源集中管理、风险应对和区直机关事业单位社会保险费管理等工作，承办上级税务机关交办的其他工作。

程江税务分局

主要职责：负责程江镇、新城办事处、南口镇、梅州高新技术产业开发区梅县区（扶大）园区的税收、社会保险费和有关非税收入的基础事项管理及其风险应对工作，承办上级税务机关交办的其他工作。

大坪税务分局

主要职责：负责大坪镇、梅西镇、石坑镇的税收、社会保险费和有关非税收入的基础事项管理及其风险应对工作，承办上级税务机关交办的其他工作。

雁洋税务分局

主要职责：负责雁洋镇、丙村镇的税收、社会保险费和有关非税收入的基础事项管理及其风险应对工作，承办上级税务机关交办的其他工作。

松口税务分局

主要职责：负责松口镇、隆文镇、松源镇、桃尧镇的税收、社会保险费和有关非税收入的基础事项管理及其风险应对工作，承办上级税务机关交办的其他工作。

梅南税务分局

主要职责：负责梅南镇、畲江镇、水车镇的税收、社会保险费和有关非税收入的基础事项管理及其风险应对工作，承办上级税务机关交办的其他工作。

城东税务所

主要职责：负责城东镇、石扇镇、白渡镇的税收、社会保险费和有关非税收入的基础事项管理及其风险应对工作，承办上级税务机关交办的其他工作。