“民以食为天”。在广州市增城区的非物质文化遗产名录中,众多饮食项目赫然在列,如增城石滩豉油、黄塘头菜、增城荔枝蒸馏酒等。这些美食经过代代相传,不仅丰富了人们的餐桌,也成就了一道道独特的地方风味。传统手工技艺的创新与发展背后,离不开税费优惠政策和便民利企服务举措的助力。
日晒夜露、翻缸淋油,豆子慢慢发酵,随着时间的沉淀,最终酿成色香味独特的豉油。酱油酿造技艺被列入第八批广州市级非物质文化遗产代表性项目。在增城石滩豉油的传承和公司的发展中,税务部门通过税企共建等形式深入开展税费政策宣传辅导,有效帮助地区性的传统技艺深化发展。
接下来,增城税务部门将持续聚焦非遗项目的涉税费需求,精准落实税惠政策,让税惠春风吹拂,“舌尖上的非遗”四季飘香。