秋冬时节，广东省梅州市的金柚迎来了丰收季。果园内，金黄饱满的柚子挂满枝头，厂房里，一颗颗圆滚滚的金柚堆成小山，随着一辆辆货车有序驶出，甜度高、品质优的梅州金柚将走进全国各地消费者的家中。国家税务总局梅州市税务局聚焦金柚产业发展需求，通过优化纳税服务、落细落实税费优惠政策、加强合规经营引导等措施，助力金柚产业做优品质、做强品牌、做大市场。

服务加持 小柚果成“致富果”

梅州独特的水土气候是柚树生长的理想环境，依靠金柚种植，梅州柚农生动诠释了“绿水青山就是金山银山”。以梅县区为例，当地有柚农5万多户，金柚产业带动人均年收入超1万元，占农业人口人均年收入的40%，在主产镇中更是占到农民人均收入的80%以上。金柚，已成为农民名副其实的“致富果”。

放眼全市，梅州柚种植面积已达65万亩，产量占全省的90%、全国的五分之一，从业人数超过100万，成为全国第二大、广东最大的柚子产区。

金柚产业的稳步发展，离不开政策的支持，其中包括各项涉农税费政策。梅州税务部门聚焦特色农业产业发展需求，针对金柚种植周期长、前期投入大的特点，组建“助农服务队”主动走进果园提供精准涉税服务，从农资采购、日常管护到采摘销售等各环节，用通俗语言讲解农产品相关税收政策，确保种植户们吃透政策、用好优惠。

梅州市梅县区税务局工作人员走进梅州市梅县区松口南源水果专业合作社开展涉税辅导。（通讯员供图）

“国家政策好，服务又到位，我们对扩大种植规模、提升金柚品质更有底气了！”梅州市梅县区松口南源水果专业合作社负责人廖增军介绍，大黄村有400多户村民种植柚子，了解到村民对出售柚子过程中的涉税事项办理流程不够熟悉，税务干部及时上门辅导，“手把手”教会村民们开具发票，并帮助合作社解决了发票额度等需求。

科技赋能 深加工延展产业链

在梅县金柚产业链中，柚果深加工是其中必不可少的一环，最能展现企业的科技创新能力。在梅县区城东镇广东李金柚农业科技有限公司（下称“广东李金柚”）的深加工基地内，一个个青绿的小柚果在传送带上滚动，经过逆流提取罐、离心机、浓缩机、结晶平台等生产设备的加工，柚子青果实现了“华丽变身”，提取出的天然黄酮类物——柚苷，可用于食品、医药等多个领域。

“我们与农科所合作，对设备进行多次调试，目前我们所提取的柚苷纯度已经达到了98%，深受市场欢迎，可以说是供不应求。”广东李金柚法定代表人曾伟质说，企业的发展得到了政府各部门的支持，“近3年，企业享受各项税费政策减免超过3000万元，这无疑增强了企业创新发展的底气。”经过升级改造，广东李金柚最新的小柚果烘干生产线已于去年全面投产，高纯度柚苷年产能可达200吨。

规范引导 合规经营开拓市场

好山好水育好柚。经过多年深耕，梅州先后荣获“中国金柚之乡”“中国蜜柚之乡”称号，梅州柚品牌声名远扬。品牌的锻造，离不开多元渠道的融合。为此，梅州市梅县区桃尧镇金柚协会推出“认养桃尧好柚”计划，通过“认养一颗优质柚树、收获一批精品柚果、助力一方乡村振兴”的模式，不仅提升了产品附加值，更是拓展高端市场的创新实践。广东润土生态农业有限公司（下称“润土生态”）负责人杨镜良对此深有体会：“企业打造专属品牌，实施产销一体化，对种植户和金柚产业的综合效益都是有益的提升。”他的公司通过自建基地、自创品牌、自设商城，形成了线上线下结合的推广销售渠道，其主打产品“润土金柚”凭借优质优价赢得了市场青睐。

电商、微商、直播等新业态的兴起，融合了消费、体验、预购性质的农文旅新形态的涌现，为金柚“飞”出大山插上了翅膀，也带来了新的涉税需求。梅州税务部门密切关注此类趋势，根据“认养农业”、线上销售等线上交易特点，梳理出常用税费政策，就合同签订、交易结算、收入确认等环节可能涉及的税务事项，提供清晰的操作指引，辅导经营者规范设置账簿、准确区分收入性质、依法进行纳税申报，帮助“新农人”在开拓市场的同时筑牢合规经营的根基。

11月13日，2025广东梅州柚——“梅县金柚·桃尧好柚”产销对接大会在梅县区桃尧金柚广场举行，现场进行了销售签约仪式和战略合作签约仪式，梅州税务部门了设置服务点，为参与签约的种植户、合作社、采购商解答涉税问题，提示交易各方关注合同涉税条款、结算凭证的规范性，通过靠前服务帮助交易各方理清涉税细节，为市场主体的合规经营增添一份保障。

从一棵棵柚树到一片片致富林，从一颗颗柚果到一条条产业链，梅县金柚产业的成长壮大，凝聚着政府营造环境、企业担当主力、农户勤劳耕耘、科技提供支撑、服务保障护航等各方力量。着眼未来，梅州市税务局主要负责人表示，将继续立足税收职能，聚焦乡村特色产业发展中的涉税需求，不断提升政策落实精准性、合规辅导有效性，助力金柚产业在提质增效、延链强链、品牌打造上深耕不辍，共同守护好绿水青山间里的“甜蜜事业”，为推进乡村全面振兴贡献税务力量。