近日，国家税务总局汕头市金平区税务局联合金平区工商业联合会，面向辖区内40余户住宿餐饮企业代表举办“守信用·防风险·赢未来”住宿餐饮业合规课堂，通过靶向政策宣讲、精准提示风险、现场问需答疑，进一步筑牢住宿餐饮行业涉税费合规防线，赋能汕头文旅业规范、健康与可持续发展。

“民事主体从事民事活动，应当遵循诚信原则，恪守承诺……”合规课堂上，金平区税务局税务干部围绕纳税缴费信用管理新规、行业涉税费高频风险点，结合民法典基本原则中诚信原则的有关规定，详细讲解纳税缴费信用评价、奖惩机制、信用修复等重点内容，引导企业珍视纳税缴费信用资产，自觉规范日常办税缴费行为。

住宿餐饮行业经营主体多为小微企业和个体工商户，具有人员流动性强、现金流交易频繁、进项抵扣难点多等特点。为此，本次合规课堂系统梳理住宿餐饮行业适配税费优惠政策及常见涉税费风险清单，细化政策适用标准、申报流程、备查资料要求，指导经营主体规范财务核算，有效防范风险。

“根据现行增值税政策，火锅店堂食、外卖及加热预制菜按6%计征增值税，深加工肉丸、熟肉、酱料等成品销售适用13%税率。”针对一般纳税人餐饮业税率区分等常见问题，金平区税务局税务干部系统结合不同情形，讲深讲透行业涉税难点，为参会企业送上干货满满的行业“合规指南”。

在互动答疑环节，会场气氛热烈融洽，企业代表就办税缴费流程、发票管理、个性化政策适用、政策扶持条件等实操问题踊跃发言咨询。金平区税务局业务骨干耐心倾听、逐一答复，帮助解决企业发展中的急难愁盼问题，并主动收集企业经营堵点、办税难点及优化纳税服务的相关意见建议。两部门还进一步完善常态化税企回访辅导机制，对需后续跟进的复杂问题详细记录，明确具体责任人和办理时限，及时跟进企业涉税诉求。

“这次活动特别接地气，紧贴行业的经营实际和常见痛点，讲解了我们日常经营会遇到的农产品采购发票管理、折扣销售税务处理、自制餐食和深加工产品销售税率不同等问题，帮助我们有效厘清政策理解误区，明晰风险防控要点，进一步提升了合规管理水平。”汕头市杏花吴记餐饮管理有限公司财务人员林秀玉表示。