“同样都是茶叶，怎么有的免税，有的就得缴税？我们茶场既有传统工艺做出来的毛茶，也有包装精美的精品茶，这分界线到底在哪儿？真把我给难住了！”阳春市华泽农业发展有限公司负责人麦华生在学习相关政策时，碰上了一道让不少茶企都犯难的“判断题”。

政策落地遇困惑 牵出行业共性题

河㙟镇是阳春市的茶叶种植重镇，全镇共有茶场10家，茶园2026亩，年产鲜茶叶604吨，总产值达4000万元。2025年累计带动1113户农户参与茶叶产业发展，提供约200个就业岗位，带动农户年增收280万元。

作为全镇茶企中的佼佼者，华泽农业是一家扎根春北偏远乡镇、与国家地质公园凌霄岩比邻而居的茶叶企业。公司拥有200亩生态茶园，常年雇佣采茶工人50人左右，主打罗阳矿桥茶品牌，推出红茶“掌山红”、绿茶“甘丝绿”两大系列四个品种，在市场上已小有名气。

企业始终坚持有机种植，施用花生麸施肥，采用人工除草模式，一年只采春秋两季，从源头保障茶叶品质。此外，企业还建有现代化无尘制茶车间，并与华南农业大学、广东海洋大学等多所高校合作，汇聚国家和省级茶叶专家团队保驾护航。

生产链条长、工艺讲究，让麦华生对每一个环节都格外上心。可当他把目光投向税收政策时，心里却没底了——自家茶叶从初制到精制步步升级，到底哪些属于免税的“毛茶”，哪些又属于应税的“精制茶”？政策条款逐字能读，落到自家产品上却拿不准。

“税务合规不是企业发展的束缚，而是底气，更是茶叶品质的‘金标准’。但政策吃不准，心里就始终悬着块石头。”带着疑问和担忧，企业主动向阳春市税务局松柏税务分局求助。

深入茶园摸实情 细解政策助合规

接到企业诉求后，松柏税务分局“春税助农”小分队立即行动，直奔华泽茶场的生态茶园和生产车间。

春茶吐绿，茶香漫山。走进茶场，红土地上的茶树郁郁葱葱，采茶人身背竹篓穿梭在茶垄间，双手在枝叶间灵巧翻飞，严格按照“一芽二叶”的标准熟练采摘。

从茶园到无尘制茶车间不过数百米，新鲜采摘的茶叶被迅速送入车间，经历萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序，全程不落地生产。税务干部沿着生产线边走边看，详细询问每道工艺流程对茶叶形态的影响，仔细翻阅企业成本核算、票据管理及生产记录台账。

经过实地调查和细致比对，税务干部发现，企业生产的茶叶中，既有符合初级农产品标准的毛茶，也有经过深加工的精制茶。针对这一实际情况，税务干部对照相关文件关于农产品的范围注释，为企业划清了清晰的政策边界。

“分清毛茶和精制茶，既能应免尽免，又能合规不踩线。”税务干部耐心讲解，根据政策规定，茶叶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶，征税范围包括各种毛茶（如红毛茶、绿毛茶、乌龙毛茶、白毛茶、黑毛茶等），此类毛茶属于初级农产品，可享受免征增值税政策。而经过筛分、拣剔、风选、拼配、复火等工序精制而成的茶叶，则属于精制茶范畴，精制茶、边销茶及掺兑各种药物的茶和茶饮料，不属于初级农产品征税范围，需按规定申报缴纳增值税。关键在于要根据实际生产工艺和产品形态，准确区分、分别核算。

“原来如此！这下我们心里的石头终于落地了。”麦华生恍然大悟，“以前总担心要么缴错了税，要么踩了红线，现在政策边界清清楚楚，我们一定严格区分、合规经营！”

上门辅导全覆盖 护航茶企稳发展

政策清楚了，服务还在延伸。松柏税务分局建立“一企一档”跟踪服务机制，在春茶、秋茶两个关键采制季到来前，提前上门提醒企业规范成本核算和票据管理，避免因核算不清留下风险隐患。针对部分规模较小的茶场，税务干部还手把手辅导财务人员完善台账记录，确保每一批茶叶的工艺路线和产品形态都有据可查、分类准确。截至目前，松柏税务分局已连续两年密切关注春秋两季采茶制茶关键节点，先后对7户茶企上门开展“一对一”精准辅导，累计解决各类涉税问题超30个，从政策解读、账务处理到申报实操，全程护航茶企健康发展。

在今年三月落幕的河㙟镇首届头茶节上，华泽茶场喜讯频传。企业通过直播带货、线上商城、茶旅融合等方式拓宽销售渠道，订单量同比增长12%，“掌山红”“甘丝绿”等特色产品供不应求。

“税务部门的精准辅导不仅帮我们扫清了政策盲点，更让我们深刻认识到——合规经营才是企业行稳致远的‘压舱石’。”麦华生表示，“下一步，我们将以合规为根基，以品质为灵魂，全力打响河㙟镇特色茶叶品牌，力争让‘掌山红’‘甘丝绿’成为区域标杆产品，带动更多乡亲在茶产业链上共享增收红利。”

一片茶叶，从红土地上的嫩芽到杯中翻涌的茶汤，背后是采茶人的汗水、制茶人的匠心，也是税务部门的暖心守护。当合规经营成为茶企的自觉追求，阳春春北地区的茶香必将飘得更远、更久。（陈赞亮 张坤新）