从全国两会现场引来媒体驻足品鉴，到法国国际农业博览会精彩亮相，湛江徐闻菠萝这颗有着百年种植历史的“南方佳果”，正带着浓郁的“中国味道”走向世界。

产业蓬勃发展的背后，除了一代代果农的辛勤耕耘，也离不开涉农经营主体全链条税务合规的坚守，合规经营已然成为徐闻菠萝产业行稳致远、提质升级的坚实基石。

从“靠天吃饭”到“数字种田”，溯源合规筑牢发展底座

土生土长的徐闻人吴建连，是徐闻菠萝产业发展的亲历者与推动者。20世纪末，看着乡邻们辛苦种植菠萝却常因滞销亏本，她下定决心带领乡亲们拓宽销路。2008年，吴建连牵头成立连香农产品农民专业合作社（以下简称“连香合作社”），建起粤西最大的菠萝交易市场，单日最高交易量突破3000吨，还率先在当地推行“数字种田”模式，引进先进科学管理经验，建立“一地一码”数字档案，为传统菠萝产业注入数字化活力。

创业之路并非一帆风顺。数年前，合作社首次尝试将菠萝销往新疆、内蒙古等地，却因收购环节缺少合规凭证，一笔数百吨的订单被直接取消，这次教训让吴建连深刻认识到，合规是企业立足市场的“生命线”。

此后，连香合作社全面推进税务合规整改，建立“四证联审”机制，对每一张发票逐一核对交易合同、出入库单、过磅单、银行转账凭证四类信息，实行财务、业务双岗复核，确保“票、货、款”完全匹配，从源头上杜绝票据信息错配、无真实交易开票等风险。同时，连香合作社建立原始资料留存清单机制，将合同、质检报告、物流单据等凭证扫描云端归档，规范保存期限与管理权限，做到全程有据可查。

从“低价竞争”到“品牌溢价”，全链条合规管控激活价值

在徐闻县弘铭农业专业合作社（以下简称“弘铭合作社”）的菠萝基地里，三十多名农户正忙着收割菠萝，田间地头一派忙碌景象。“过去菠萝常因低价竞争陷入‘果贱伤农’的困境，如今靠全链条合规管理，我们实现了品质定价，根本不愁销路。”合作社财务负责人谭娜望着满眼翠绿的果丛说，这份市场优势，离不开全链条合规管理的支撑。

针对种植分散、交易环节易出风险的行业特点，弘铭合作社搭建起覆盖“种植—收购—配送”的全流程合规管理体系。

种植端恪守合规租地底线，与村委会签订权责清晰的《土地承包合同》，从源头规避土地流转风险，同时对种植过程中的农资采购严格履行合规手续，逐笔留存进项发票；收购端推行“企业+合作社+农户”订单模式，为果农建立电子档案，收购时同步登记地块坐标、品种、农药使用记录，保障原料来源合规；配送端实行“一车一码”溯源管理，每车货物匹配电子磅单、质检报告与GPS轨迹，确保货物流、票据流全程可溯。

规范的合规管控，让产品成本核算精准到每一批次、每一个环节，定价更合理透明，也彻底摆脱了以往低价竞争的困境。“靠着品质与合规双重坚守，我们的菠萝从‘论斤卖’变成‘按品质卖’，品牌竞争力越来越强。”谭娜说。

合规管理不仅让合作社获评A级纳税人，更凭借“票证齐全、溯源清晰”的优势，成为大型超市的固定供应商。

从“单企探索”到“集群共进”，合规生态助推集群蝶变

随着广东“百千万工程”深入推进，徐闻县以“菠萝产业”为抓手，推动县域经济高质量发展，越来越多的农民选择返乡创业、抱团发展，让百年菠萝产业从“单打独斗”迈向“集群共进”，在合规生态中焕发新动能。

“新农人”魏报的故事，是徐闻菠萝集群发展的缩影。2017年他牵头成立香甜菠萝种植专业合作社，从最初的几十户社员到如今带动400余人就业、辐射4000亩种植区，成为当地龙头合作社。

同样是返乡创业的90后兄弟魏仕峥、魏仕旗，以电商直播和鲜切加工为突破口，让深藏“菠萝的海”的徐闻菠萝香飘全国。短短几年间，他们不仅破解了曾困扰乡亲的“丰年滞销”难题，更以鲜切小菠萝、冻干菠萝片等创意产品带动果农增收，成为乡村振兴的“新农人”标杆。

为护航菠萝产业健康发展，徐闻县税务局专门组建“菠萝产业税务服务专班”，开展分级分类精准辅导。针对农户“开票难、政策不熟”的痛点，编写简易操作指南，手把手辅导农户通过手机APP代开农产品销售发票；针对合作社，通过“案例教学+模拟开票”，重点规范收购发票开具流程，指导建立“一户一档”电子台账；针对加工企业，梳理农产品相关税收政策，辅导完善成本核算与费用分摊机制，提升纳税申报精准度。

如今，徐闻菠萝产业集群效应凸显，全县种植面积达35万亩，年产量超70万吨，“愚公楼菠萝”入选国家地理标志保护工程项目实施名单，产品远销RCEP成员国，并逐步形成“种植+加工+销售+文创+旅游”的全产业链发展格局。

在“百千万工程”与合规生态的双重加持下，这颗百年“南方佳果”，正从“田间地头”走向“世界餐桌”，持续带动果农增收、县域经济发展，成为乡村振兴路上的亮眼“黄金果”。