夜幕降临，烟火升腾。位于化州市南盛街道办的一家大排档，迎来了一天客流量最高峰的时刻。食客们围桌而坐，惬意享受着食物带来的美味愉悦，一天的疲劳渐渐被驱散。

富有化州地方特色的菜式，是该大排档吸引食客的“流量密码”。自家农场散养走地鸡制作而成的化州特色香油鸡，香油与鸡肉相辅相成，皮香肉滑；特色薯菇籺煎香软糯，口感丰富……大排档老板曾元说，今年以来，随着消费热度的回升，大排档的生意也较为红火。特别是国庆期间，大排档推出了不少特价菜式，吸引了众多食客前来相约相聚。

大排档经营繁忙火热的景象，是餐饮行业消费回暖的一个缩影。在过去的国庆期间，化州万达广场、民主路步行街、橘州墟等商业街区及餐饮店铺集中区域，人流如织，人间烟火气“沸腾”。

位于化州市万达广场的化州市某餐饮店生意同样火爆。该餐饮店老板戴先生介绍，店铺于今年1—9月销售额达到300多万元。国庆节期间，日均营业额更是增加了20%。“我们自开业以来，生意一直节节攀升，特别是在国庆期间，我们采取会员促销打折方式吸引客人，生意更上一层楼。”

浓浓烟火气的背后，离不开各政府部门的优质服务支持。为助力餐饮行业健康发展，化州市税务部门为餐饮店铺提供“服务+税惠”的双链条支持，一方面深入餐饮店铺了解其经营情况，收集纳税人日常生产经营遇到的涉及税收政策和业务的难点堵点，现场进行答疑解惑，并通过现场辅导、举办纳税人培训班等方式辅导纳税人熟悉涉税业务办理。另一方面通过税企交流群、征纳互动平台等方式推送税收优惠政策，确保其应知尽知、应享尽享，以税惠红利助力餐饮小店蓬勃发展。

国庆节前夕，曾元在税务人员的辅导下，利用电子税务局成功申请增加发票受信额度，满足了店铺国庆期间因营业额提升带来的发票增加需求。

说到税务部门的热情服务，曾元感触颇深：“要说做菜，我当然是内行，但是办理涉税业务，这我可就不太懂了，加上平时忙于打理店里生意，抽不出太多时间去学习涉税业务办理。好在有税务干部的政策讲解和操作指导，让我们减轻了不少负担。”

在化州，大部分餐饮店铺都是小微企业和个体工商户，周转资金对他们维系日常经营至关重要。近年来，国家出台了一系列支持小微企业和个体工商户的税费优惠政策，在降低企业经营成本方面，就有增值税小规模纳税人月销售额未超过10万元免征增值税、“六税两费”减半征收等支持性政策。

“受益于税收优惠政策，2024年至今，我们减免了税费8万多元。虽然数额不大，但是对我们小店来说，每一笔资金都很关键，这边缴纳的税费减少了，那边我就有更多的资金去扩大经营了。”戴先生说，目前店铺正在谋划创新营销手段，从产品质量、价格及销售渠道等多方面入手，推动店铺经营更上一层楼。

化州市税务局相关负责人表示，下一步将继续优化各项纳税服务举措，推动税惠红利从“纸上”落到“账上”，帮助餐饮行业应享尽享税费优惠政策，让人间烟火气更浓。