金黄诱人的沙琪玛，泛光甜香的酥心糖……说起这些零食，许多人都会想起一个品牌——徐福记。从1992年创立至今，徐福记伴随了一代又一代人的成长。数据显示，去年在全国超市卖场渠道，徐福记散装糖、巧克力销量在同类产品中均位列第一。今年第一季度，徐福记糖果销量同比增长了40%。

从“糖果一哥”到“零食巨头”，在竞争激烈的零食行业，徐福记靠什么保持“常青”？税收为这一国民品牌的发展又提供了哪些助力？近日，我们来到位于广东省东莞市的徐福记总部——东莞徐记食品有限公司一探究竟。

在徐记公司展厅，各种热销产品摆满了柜台。据该公司政府事务总监卢滢介绍，徐福记能在市场“当红”几十年，最重要的秘诀就是拥有一批“明星”产品，而且始终“不偷工减料简化程序，坚持传统工艺、匠心制作”。

然而，要想在零食市场做大做强，仅靠几个“明星”产品远远不够，企业还要有不断创新的活力。从最初的糖果、沙琪玛，到逐步推出的果冻、巧克力等产品，如今徐福记已有各类零食1200多种。在产品配方上，企业还创新推出谷物配方、零脂零糖零卡的产品，受到消费者欢迎。

研发新产品需要大量投入。“我们每年在研发上的投入接近2亿元，还组建了百人的专业研发团队。”卢滢说，公司之所以有底气不断加大研发投入，除了市场需要，还得益于国家相关政策特别是税收政策的支持。每年初，东莞市税务部门都会结合企业新一年的发展规划开展“问需求、宣政策”的专项服务，让企业在了解政策、享受税惠等方面省心省力，更能专注于生产。

随着时代的变迁，食品工业的迅速发展让糖果行业也有了翻天覆地的变化。徐记公司的生产车间不仅干净整洁还格外“清净”。通过近年来的“机器换人”，目前徐记公司已拥有39个大型现代化车间、127条自动化生产线，产品的生产环节引进了数字采集技术，关键数据全部可以通过手机软件实时监测。

从传统制造向数字化生产转型，徐福记用了十几年的时间。“我们在数字化转型方面的投入成本是非常大的，幸好国家对企业转型升级支持力度很大，像研发费用加计扣除比例不断增加，税款退回时间也更加灵活。”卢滢表示，税惠政策还引导企业走上了绿色发展之路。比如，去年企业享受到节能节水专用设备加计扣除优惠政策，在生产中就会更加注重环保节能。

除生产方式转型外，徐福记在销售形式上也紧跟时代步伐。“今天，消费者购物的场景更加复杂和细分，企业必须多渠道发力。”据卢滢介绍，移动互联网浪潮到来后，徐福记开拓了电商销售渠道，如今已在各大电商平台拥有10多个直播间。在徐福记拓展销售新模式的过程中，东莞市税务部门及时提供跟踪服务，定期派出服务团队上门辅导企业完成电商业务开票、税务凭证管理等，让企业顺利转入“双轨道”的销售模式。

卢滢说，企业会继续保持创新发展动力，让徐福记这个品牌更响亮，走得更远。