( 6月12日 作者 卢芬 林晓丹 本报记者 蒋琳珊)橙黄相间的包装袋、酸甜可口的原果风味，在许多80后、90后的童年回忆中，都有着这么一袋凉果零食，它的名字叫“佳宝九制陈皮”。

九制陈皮是广东省潮汕地区的传统名吃之一。它采用优质的柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料、反复晒制、贮存和包装等多个工序而制成。因其工艺繁杂严谨，故而称“九制”。

晚清时期，潮州庵埠镇外文村的杨克能将凉果的制作方法和陈皮的炮制特点相结合，制作出九制陈皮。到第四代传承人杨应林时，他结合潮汕凉果的特有生产工艺，将家传的九制陈皮制法进行改良，推出“佳宝”牌九制陈皮。此后，“佳宝九制陈皮”逐渐跻身“国民零食”行列，并获得了“中华一绝”的美称。现在，企业传到了杨婉如、杨婉媛姐妹手中。

从一个小小的家庭式作坊起步，到拥有国内驰名品牌的广东“陈皮大王”，广东佳宝集团有限公司在凉果制作上走出了一条康庄大道。而今，减税降费的春风吹遍华夏大地，借力税改红利，佳宝集团将推动国民品牌实现新一轮的发展腾飞。

谈及税收对企业发展的助力，佳宝集团负责人杨婉媛深有感触。2017年，面对凉果市场环境的变化和科学技术的快速发展，佳宝集团聚焦鲜果源头，着手筹备转型升级，全面进行技术改造。“一系列的技术改造需要大量费用，改造方案出来的时候，仅2018年需购进生产设备价值就达500万元，集团一时间遇到不小的资金难题。在这个关键时刻，税务部门为我们送来‘及时雨’。”杨婉媛告诉记者，潮安区税务部门定制了个性化政策辅导方案，为企业提供“一对一”的政策宣传辅导，帮助企业及时享受深化增值税改革红利。

佳宝集团2018年度的税负同比下降约1.5%。借助税收红利带来的资金支持，佳宝集团在生产车间增设除杂生产线，引进旋转式灌装机、全自动包装机等新设备，打造设备为主、人工为辅的生产流水作业。

“今年，国家实施更大规模的减税降费，例如个税改革、增值税税率进一步下降等税收优惠政策，为企业发展带来新的利好。”杨婉媛表示，今年集团仅增值税一项预计就能减税120万元，享受研发费用加计扣除优惠政策预计减少企业所得税约20万元。“节约下来的税金，我们将投入到佳宝陈皮产业园的建设和新产品的研发中。”

据杨婉媛介绍，近年来佳宝集团聚焦陈皮大健康产业，逐渐形成了以陈皮为核心的产业体系。今年以来，佳宝集团进一步扩大经营规模，探索跨区域帮扶合作，投资建设集种植、研发、加工、旅游等多种功能为一体的佳宝陈皮产业园，培育更加优质的柑橘品种，提升柑橘产业的综合效益。