“蔓蔓青枝滴翠果,灿灿黄金缀树梢。”这句诗描写的是被誉为“黄金果”的水果之王——柰李,其生长在韶关乐昌市九峰镇群山间,因内里通体如金、外表剔透晶莹形如琥珀而得名,也正是这些来自山野田间的“土特产”,一头连着果农对美好生活的期盼,一头连着产业发展,成为当地重要的农业资源,更是产业发展的重要抓手。
高山种植 提升果品
“北纬25°赋予黄金柰李18°的香甜”。乐昌市九峰镇海拔均在850米以上,是广东境内少见的高海拔群山,具有显著的山地气候特征及排水良好的砂质壤土,恰到好处的温度、湿度、土壤和海拔高度,孕育出了甜度达到18度的九峰山黄金柰李,现已成功注册为国家地理标志证明商标、全国名特优新农产品。
“柰李色艳、味甜,对鸟类的诱惑比较大,温度的影响也容易造成产量低、果子小、甜度不均等问题。”据乐昌市九峰镇绿峰果菜专业合作社负责人潘国平介绍,“之前为了减少虫害损失,我们不得不提前采摘,这就导致柰李口感偏酸,市场价格提不上去,必须进行品种改良和技术革新。”
2005年,返乡创业的潘国平注册了“九峰山”品牌,牵头成立了韶关市第一家农民专业合作社。回忆创业初期,他说道:“当时很多地区土壤酸化严重,种出来的柰李口味不佳。提升品质就得先从土壤改良着手。”在此基础上,潘国平更是大胆创新套袋技术,用透光性强的白色纸袋代替传统纸袋,使柰李更好地吸收阳光,克服了虫害困扰,品相、质量都提高了一个档次。
“在探索技术革新时,各方都提供了很大支持,政策上也有帮助。”潘国平说道,“去年,在农业项目所得减征企业所得税上,公司减免了44万余元。今年,柰李的产量有大幅提升,品质也达到无公害果品标准。”
据悉,韶关税务部门还全流程跟踪柰李种植、采摘、销售等环节,提供自产农产品增值税免税政策、社保缴纳等辅导。今年,乐昌黄金柰李产区延伸至九峰、两江、梅花等地,为村民提供了更多就业机会,预计今年总产值将突破10亿元,每亩增收6000多元,为当地果农增收9500多万元,户均增收3万元,柰李已成为当地名副其实的“黄金果”。
电商“快车” 畅通销路
果品运销是较多土特产的“软肋”,黄金柰李的运销问题也困扰着刘淑红等本地新农人们。
从“养在深闺人未识”,到直销大湾区、品牌出海。为了让“黄金果”走出大山,搭上电商的“快车”,乐昌市九峰山电子商务有限公司负责人刘淑红采用“公司+基地+农户+电商”模式,除常规零售、经销商收购、体验式采摘等线下销售模式外,还积极利用抖音、快手、微信等新媒体平台进行带货,掀起了黄金柰李的销售热潮。
“销售旺季时,我们网店会推出满减、打折、秒杀等促销活动,不同销售方式会有不同的发票开具方式及税务处理。”刘淑红说,“比如采取折扣方式销售的,销售额和折扣额要在同一张发票上‘金额’栏分别注明。我向税务部门咨询了相关问题后,就收到了发票开具的相关处理方法,很明晰。”
目前,刘淑红已经成为广东农产品电商创业带头人,不仅带动当地水果产业从传统渠道向电商销售转型,还为当地村民提供直播技术支持,更是辐射推动九峰镇及周边乡镇果农开通上千家网店。近年来,乐昌已升级打造1个市级仓储物流服务站点、17个镇级、101个村级电商物流服务站点的农村电子商务公共服务体系。农村网络零售额同比增长10%以上,农产品网络销售额同比上涨15%以上,身披金黄外衣的柰李,成了闯出大山的“黄金果”。
农旅融合 延伸链条
为推动“柰李+”产业融合发展,乐昌市整合农业、电商、文旅资源,以“李”为媒,以“节”引流,打造了黄金柰李节、“黄金柰李之夜”文旅嘉年华、黄金柰李采摘季等活动,带动粤北小城农文旅市场逐渐火热。
“白天孩子们在果园欢快嬉戏,体验采摘黄金柰李,夜幕低垂在民宿参加文旅嘉年华,我们欣赏着乐队演出和璀璨烟花,这是喧嚣城市中难以寻觅的纯粹与满足。”来自广州的游客王女士发了一条朋友圈,令其印象最深的还是柰李主题民宿。
据悉,嘉年华活动当晚,吸引了1500余名游客参与,周边民宿入住率超九成。“蜜峰民宿是我们‘丹霞印象系列民宿’进驻乐昌的第一站,像我们新办企业,税务登记在粤税通上就能‘一网通办’,很方便。”丹霞印象·蜜峰民宿负责人符小密说道。
为加大农文旅融合力度,韶关税务部门聚焦本地餐饮、民宿等行业,梳理了《民宿业税费优惠政策指引与涉税业务操作流程》《个体工商户办税指南》,让企业在办理新企业税务登记、社保登记事项上“一次提交”“多报合一”,让企业办税缴费再提速。